08
Th9
CẨM NANG NẤU ĂN

Đậu chiên thả nước tương

Posted on by bengo FOODS
Đậu hũ chiên thơm ngon kết dính vào nhân hấp dẫn! Cùng Món Ngon Mỗi Ngày biến tấu món đậu hũ chiên ngon đặc sắc với nước tương nha.

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

nguyên liệu SƠ CHẾ

  • Trộn đều: thịt xay, cá thác lát, nấm mèo, cà rốt, đầu hành phi, 1/2m Bột gia vị đa năng AJI-NO-MOTO® UP, 1/4 m tiêu, 1/4m muối.
  • Cho vào bao bắt bông kem, bắt vào từng miếng đậu.
  • Tẩm đậu hủ với 1/2 gói  Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
  • Chiên xấp dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo.
  • Cho tiếp trứng cút vào chiên vàng.

nguyên liệu THỰC HIỆN

  • Thắng vàng 2m đường, thêm 1M tỏi băm phi thơm. Cho 0,5 lít nước, 1m Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M nước tương Phú Sĩ, 1m nước mắm.
  • Cho đậu, trứng thả vào nấu sôi lại là tắt lửa.
  • Thêm hành lá, ớt, tiêu ngâm 15′ hoàn tất.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

  • Dùng nóng với cơm, dưa cải trộn.

 

nguyên liệu MÁCH NHỎ

  • Cho nhân vào bao bắt bông kem sẽ dễ dàng nhồi nhân vào đậu hũ hơn.
  • Thả đậu vào nước gia vị giúp đậu thấm vị và không bị kh
bengo FOODS

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *