Nạc vai là phần thịt trên vai con heo, có nhiều thịt và một lớp mỡ bên ngoài. Thường khi trưng bày bán người ta đã lóc hết phần mỡ và xương đi nên chỉ còn lại phần nạc. Phần này thường dày, đầy đặn, có độ dai và giòn và tỷ lệ nạc: mỡ cân bằng nên khi chế biến món ăn rất ngon được nhiều người yêu thích.
Nạc vai để nguyên miếng có thể chế biến các món ăn như: kho, chiên, rán. Và thường hay dùng để xay ra làm các món như: nhồi, cháo thịt bằm, thịt viên…
Thành phần dinh dưỡng trong nạc vai heo:
Nạc vai heo có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, đặc biệt là protein, lipid và các chất khoáng cần thiết cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trong 100g thịt heo có chứa 20g protein, 148 calo, 7g chất béo và 2g chất béo bão hòa.
Vitamin trong nạc vai cao nhất là nhóm B giúp cho các hoạt động suy nghĩ và cả cơ bắp chúng ta.
Vì hàm lượng dinh dưỡng cao nên bạn không nên sử dụng quá nhiều và lạm dụng vì có thể đó là nguy cơ gây ra các bệnh thừa cân, chuyển hóa tích trữ thành các chất có hại cho cơ thể.
Thịt nạc vai ở Thực phẩm Hữu Nghị được lạnh đông cấp đông nhanh và bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, nên hạn sử dụng kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm, thuận lợi cho các khách hàng sử dụng cho nhà hàng, quán ăn.
Các cách rã đông đúng cách:
– Rã đông ở ngăn mát tủ lạnh từ 4 – 5 tiếng
– Ngâm nước lạnh trong túi nilon
– Có thể rã đông bằng lò vi sóng khi cần chế biến gấp, cách này dùng cho số lượng nhỏ và dùng liền, không được để lại vào tủ lạnh
Địa chỉ bán thịt nạc vai heo uy tín:
THỰC PHẨM ngon.life tự hào là địa chỉ tin cậy của rất nhiều quán ăn, nhà hàng. Luôn cung cấp đều đặn không những thịt vai heo mà tất cả các dòng thịt heo cùng các loại thịt đông lạnh nhập khẩu khác.
Sản phẩm luôn cam kết đạt chất lượng cao nhất nhờ công nghệ lạnh đông tiên tiến trên thế giới, được kiểm tra kỹ càng khi lưu hành qua các chốt kiểm dịch để đến tay người tiêu dùng.
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm và đặt hàng xin liên hệ: 0799567444 hoặc truy cập website:https://ngon.life/ để được tư vấn và đặt hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.